В составах молочной продукции в Тверской области зафиксированы факты подделки

Очередные факты фальсификации состава молочных продуктов зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках исполнения государственного задания текущего года.

Так, лабораторную проверку не прошли:

• сметана 20% (производство – Ивановская область, место отбора пробы – расположенный в городе Осташков Тверской области сетевой магазин);
• молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2% (производство – Московская область, место отбора пробы – расположенный в городе Осташков Тверской области магазин);
• 2 образца творога 9% (производство – Московская область, место отбора проб – один из магазинов Ярославля);
• сыр «Голландский» (производство – Республика Татарстан, место отбора пробы – расположенный в Ярославской области социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних);
• ряженка 4% (производство – Ивановская область, место отбора пробы – расположенный в городе Конаково Тверской области сетевой магазин);
• напиток кисломолочный йогуртный Снежок 2,5% (производство – Ивановская область, место отбора пробы – расположенный в городе Конаково Тверской области сетевой магазин);
• творог 5% (производство – Московская область, место отбора пробы – один из магазинов Твери);
• сливки питьевые ультрапастеризованные 10% (производство – Московская область, место отбора пробы – расположенный в Твери магазин);
• сыр «Голландский» (производство – Республика Татарстан, место отбора пробы – одна из больниц города Рыбинск Ярославской области);
• сыр «Сметанковый» (производство – Республика Татарстан, место отбора пробы – расположенный в городе Рыбинск магазин).
  Новости СМИ2

В них по результатам проведенных исследований было уставлено содержание растительных стеринов.

В пробе произведенного в Нижегородской области сливочного масла «Крестьянское 72,5 %» (место отбора – один из детских садов Твери) специалистами лаборатории выявлены жиры немолочного происхождения.

Исследования продуктов проводились по заявке регионального управления Россельхознадзора.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фактов фальсификации были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия соответствующих мер.

The post В составах молочной продукции в Тверской области зафиксированы факты подделки first appeared on Tverlife.ru.